市场监管局近日公布上月食品安全抽检信息，共计抽检390批次，结果显示3批次不合格。其中，包括红遍全国的“胡桃里音乐酒馆”，被检出1批次韭菜腐霉利超标21倍。
此次抽检发现1批次韭菜腐霉利超标，被抽检单位显示为苏州繁华胡桃里餐饮娱乐管理有限公司（胡桃里音乐酒馆新区店），实测值为4.24毫克/千克，标准值为≤0.2毫克/千克。据悉，腐霉利属于低毒性杀菌剂，兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
发现1批次卤水汁不合格，被抽检单位显示为高新区枫桥大小喜吃餐饮店，被检出亚硝酸盐，实测值为20.7毫克/千克，标准值为不得使用。
发现1批次绿豆冰沙不合格，被抽检单位显示为苏州尚缤食品有限公司，被检出大肠菌群、菌落总数超标。
针对食品安全抽检中发现的不合格食品，高新区市场监管局已开展核查处置，并对相关单位依法严肃处理。
