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酒里泡啥才养生?

时间:2019/2/17 11:33:30 点击:

 喝药酒养生成为不少市民的选择。记者 李静摄

  喝药酒养生成为不少市民的选择。

随着新春档喜剧《疯狂的外星人》的热映,电影中“外星人被扔进酒坛,加入人参泡制大补药酒”这一经典桥段,使得药酒瞬间登上了网络热搜榜。讲究养生的苏州人对药酒又有怎样的情怀,药酒究竟应该怎样喝,昨日,记者进行了采访调查。

本报记者李静

贺岁片:“泡酒梗”带火药酒

由黄渤、沈腾和徐峥“铁三角”阵容领衔主演的新春档喜剧片《疯狂的外星人》公映一周以来,掀起了各年龄层人群的观影热潮,票房不断攀升,成为春节期间老少皆宜的圈粉电影。

其中,由黄渤饰演的耿浩和沈腾饰演的大飞在电影中展示的“独门泡酒法”把电影带入搞笑高潮,让观众在令人啼笑皆非的跨物种对决中,感受到国产喜剧片的魅力。

影片中,外星人来到地球后,被耿浩和大飞灌醉后扔进酒坛,和人参一起浸泡。而外星人却相当享受整个泡酒的过程,这一桥段立刻登上了网络热搜榜。

现实:年轻人也加入泡酒族

昨日,观前街、道前街、景德路、凤凰街等多家中药店,见到了不少排队取号等待“配酒方”的市民。苏州市中医医院药学部副主任王玳珠也向记者介绍,自2017年12月市中医院开设酒方门诊以来,前来“求酒方”的市民持续增多,尤其是有腰腿痛等问题的骨伤科病人,需求量较大。

一到冬季,年近六旬的韩阿姨便会买一些人参,将其泡入高度白酒中。“天气一凉我便会觉得手脚冰凉,因而每年冬季都会泡一些人参酒,我每隔一天喝一小盅,补血补气,健脾安神。”

除了年纪偏大的“养生族”,不少年轻人也加入了“泡酒”大军中。记者从市中医院酒方门诊了解到,门诊开设一年多来,接诊的市民中40岁以下的年轻人占到了总接诊量的15%。“我们本认为喝药酒的基本是中老年群体,但门诊数据显示,药酒饮用群体也有着年轻化的趋势。”王玳珠表示。

提醒:乱喝药酒遭生命危险

这两日,市民林先生在与朋友聚餐时饮用了约一瓶左右的保健酒,当天晚上林先生出现了神志不清等症状。经过苏州市中西医结合医院医生的检查,林先生的肝功能指标严重飙升,谷丙转氨酶“爆表”,经过紧急抢救,林先生才总算

脱离了危险。

喝药酒造成身体不适的案例其实屡见不鲜。苏州市中西医结合医院感染科副主任医师周孝清介绍说,他们医院每年都会接待很多因为喝药酒引发的肝损伤病人。比如很多市民听信用‘土三七’“泡酒能治疗跌打损伤和腰腿酸痛,便自己在家种植,但是他们自己种植的‘土三七’与名贵的中药材‘三七’并不一定是同一个品种,从而导致严重的肝损伤,有的甚至有死亡风险。”

建议:方子、剂量有讲究

王玳珠介绍说,酒能行气血,助药性,为“百药之长”,酒与药的结合有时能达到“1+1>2”的效果,因而药酒受到了部分市民的欢迎。但药酒并不是药,治病养生往往因人而异,因此市民不应该盲目选择市面上的药酒产品或随意地自行泡酒,而应该在医生的指导下服用,讲究“一人一方”,否则,服用药酒不但不会滋补身体,反而会危害自身的健康。

“很多自行泡制药酒的市民往往根据民间流传的配方来泡制,缺乏中医系统的理论指导,同时在制作工艺上大多缺少科学的程序,只是简单将药放进酒中,并没有考虑酒的类型、酒精度数、药材特性、使用剂量、适用症等问题,使得药物中的有效成分难以析出,甚至弄巧成拙,难以达到养生治病的效果。因此,我们并不提倡市民在家自行泡制药酒。”王玳珠表示。

此外,王玳珠介绍说,很多人并不适合服用酒剂,比如对酒精过敏的人群,平日不喝酒的人等。其实最适合的人群就“是平日喜欢喝点小酒,同时身体又存在亚健康状况、慢性病等问题的人群。专家表示,喝药酒也要适量,一般每日饮用50毫升以内为佳。”

作者:634233293 录入:634233293 来源:原创
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