喝药酒养生成为不少市民的选择。
随着新春档喜剧《疯狂的外星人》的热映，电影中“外星人被扔进酒坛，加入人参泡制大补药酒”这一经典桥段，使得药酒瞬间登上了网络热搜榜。讲究养生的苏州人对药酒又有怎样的情怀，药酒究竟应该怎样喝，昨日，记者进行了采访调查。
本报记者李静
贺岁片：“泡酒梗”带火药酒
由黄渤、沈腾和徐峥“铁三角”阵容领衔主演的新春档喜剧片《疯狂的外星人》公映一周以来，掀起了各年龄层人群的观影热潮，票房不断攀升，成为春节期间老少皆宜的圈粉电影。
其中，由黄渤饰演的耿浩和沈腾饰演的大飞在电影中展示的“独门泡酒法”把电影带入搞笑高潮，让观众在令人啼笑皆非的跨物种对决中，感受到国产喜剧片的魅力。
影片中，外星人来到地球后，被耿浩和大飞灌醉后扔进酒坛，和人参一起浸泡。而外星人却相当享受整个泡酒的过程，这一桥段立刻登上了网络热搜榜。
现实：年轻人也加入泡酒族
昨日，观前街、道前街、景德路、凤凰街等多家中药店，见到了不少排队取号等待“配酒方”的市民。苏州市中医医院药学部副主任王玳珠也向记者介绍，自2017年12月市中医院开设酒方门诊以来，前来“求酒方”的市民持续增多，尤其是有腰腿痛等问题的骨伤科病人，需求量较大。
一到冬季，年近六旬的韩阿姨便会买一些人参，将其泡入高度白酒中。“天气一凉我便会觉得手脚冰凉，因而每年冬季都会泡一些人参酒，我每隔一天喝一小盅，补血补气，健脾安神。”
除了年纪偏大的“养生族”，不少年轻人也加入了“泡酒”大军中。记者从市中医院酒方门诊了解到，门诊开设一年多来，接诊的市民中40岁以下的年轻人占到了总接诊量的15%。“我们本认为喝药酒的基本是中老年群体，但门诊数据显示，药酒饮用群体也有着年轻化的趋势。”王玳珠表示。
提醒：乱喝药酒遭生命危险
这两日，市民林先生在与朋友聚餐时饮用了约一瓶左右的保健酒，当天晚上林先生出现了神志不清等症状。经过苏州市中西医结合医院医生的检查，林先生的肝功能指标严重飙升，谷丙转氨酶“爆表”，经过紧急抢救，林先生才总算
脱离了危险。
喝药酒造成身体不适的案例其实屡见不鲜。苏州市中西医结合医院感染科副主任医师周孝清介绍说，他们医院每年都会接待很多因为喝药酒引发的肝损伤病人。比如很多市民听信用‘土三七’“泡酒能治疗跌打损伤和腰腿酸痛，便自己在家种植，但是他们自己种植的‘土三七’与名贵的中药材‘三七’并不一定是同一个品种，从而导致严重的肝损伤，有的甚至有死亡风险。”
建议：方子、剂量有讲究
王玳珠介绍说，酒能行气血，助药性，为“百药之长”，酒与药的结合有时能达到“1+1＞2”的效果，因而药酒受到了部分市民的欢迎。但药酒并不是药，治病养生往往因人而异，因此市民不应该盲目选择市面上的药酒产品或随意地自行泡酒，而应该在医生的指导下服用，讲究“一人一方”，否则，服用药酒不但不会滋补身体，反而会危害自身的健康。
“很多自行泡制药酒的市民往往根据民间流传的配方来泡制，缺乏中医系统的理论指导，同时在制作工艺上大多缺少科学的程序，只是简单将药放进酒中，并没有考虑酒的类型、酒精度数、药材特性、使用剂量、适用症等问题，使得药物中的有效成分难以析出，甚至弄巧成拙，难以达到养生治病的效果。因此，我们并不提倡市民在家自行泡制药酒。”王玳珠表示。
此外，王玳珠介绍说，很多人并不适合服用酒剂，比如对酒精过敏的人群，平日不喝酒的人等。其实最适合的人群就“是平日喜欢喝点小酒，同时身体又存在亚健康状况、慢性病等问题的人群。专家表示，喝药酒也要适量，一般每日饮用50毫升以内为佳。”
