14日-19日，第44届世界技能大赛将在阿联酋的阿布扎比举行。世界技能大赛被称作“技能奥林匹克”，引领和代表着职业技能发展的国际先进水平。苏州烘焙、西点高手蔡叶昭和吕浩然今天出发，他们将和我国的另外50个选手一起前往阿布扎比，征战世界技能大赛。
苏州选手蔡叶昭是一位95后，大专期间原本读机械专业的他，慢慢发现自己的兴趣是在烘焙上。调整方向之后，他在学校的支持下，有机会师从世界顶级烘焙大师。功夫不负有心人，通过自己的钻研，蔡叶昭陆续参加了苏州市、江苏省乃至全国性的各类技能比赛，最终获得第44届世界技能大赛烘焙项目中国区冠军。
蔡叶昭表示，以前刚开始做这一行很累，后来慢慢摸索，发现面包比外面的世界更精彩。
而他的小伙伴吕浩然也通过层层选拔，代表中国参加这次糖艺项目的比赛。
据了解，这两位年轻选手从去年开始，就一直在加紧备赛，每天12小时不停地在练习，面包、西点做了一遍又一遍。由于长时间站立，脚经常磨破皮、起水泡。练习结束后，他们还要回到住处学习英语。尽管训练很辛苦，但他们从来没有放低要求，力争在世界舞台上展现中国工匠的高水平技能。
在苏州，像蔡叶昭、吕浩然这样的技能人才近年来不断涌现。人社部门通过完善职业技能竞赛选拔机制，每年举办近30个职业(工种)技能竞赛，2000多人直接取得高级工职业资格证书，10多万劳动者的素质及岗位技能得到提升。此外，每两年举办的“苏州技能英才周”，以“苏州技能状元大赛”为主线，加入“高技能人才成果展”、“校企合作交流会”等内容，打造技能人才队伍建设全新品牌。
苏州市人社局宣传处处长董迎峰介绍，通过大赛选拔出优秀技能的人才，让有一技之长的人能够脱颖而出，这是目的所在。
