“静水流深社交厨房”每天都会迎来“私家小厨”烹饪美味，以美食会友。
在相城阳澄湖生态休闲旅游度假区，有一间名为“静水流深”的“社交厨房”，独门小院，粉墙黛瓦，绿意环绕，枕水而居。近两年来，这间“高颜值”厨房每天都会迎来身份不一的“私家小厨”烹饪美味，其中有城市白领、学校老师，也有家庭主妇、退休老人……这间“社交厨房”是3名深圳设计师的一个创意。两年前，他们因为同一个“乡村梦”聚在一起，跨越1400公里从深圳来到苏州，花了40天，把阳澄湖畔一栋废旧老宅变成了苏州首家“社交厨房”。40天：在“废墟”之上勾画梦想
时间回溯到两年前。“2016年7月底，我们团队第一次来这里。”“社交厨房”创始人之一刘小青回忆说，当时的老屋已被废弃了近十年，一眼望去满是杂草，“常住客”是一群可爱的小羊。尽管如此，3名创始人还是毫不犹豫选择在这里构筑梦想，“几乎第一眼就相中这里了，宁静，开阔，隐约中透着优雅。”
场地选定后，3名年轻人开始设计方案。2016年8月15日，项目正式开始施工。“为了赶在9月24日阳澄湖大闸蟹开捕节开始试营业，我们只有40天时间。”谈起那40天，刘小青感慨万千。40℃的高温，受台风影响连续下暴雨，老屋近50厘米的地平高差……让施工一度陷入僵局，“为了赶进度，各个工种连轴转，经常凌晨5点钟开工，一直干到第二天凌晨两三点钟才收工。”
功夫不负有心人，历经重重困难，2016年9月24日，“社交厨房”正式开门迎客。高挑宽敞的大厅，装备齐全的开放式厨房，温馨的木制餐桌，通透的玻璃墙，环绕着整间屋子的约400平方米水池……这大概是所有人梦寐以求的厨房了。
3名设计师给“社交厨房”起了个“静水流深”的名字，意即洞察却不被束缚，肆意挥洒却不被欲望捆绑，内心和谐，自由快乐。
两年：以“心”为犁耕耘情谊
“正式营业后，我们没有做大规模的宣传，靠的是朋友间的口口相传。”刘小青觉得，用心对待每一位客人，才是最好的宣传方式。
两年来，刘小青作为店长常驻于此，见证了“社交厨房”里的每一次相聚。两三个许久未见的老友，四五户相识多年的家庭，或是互不认识、但是因为同一个兴趣而聚在一起的陌生人……这种大家一起钻进厨房说说笑笑、分享美食的聚会形式，确实更有诚意，也让人与人之间的联系更加紧密。“其实这就是我们的本意。食物是连接人们最古老而又最有效的方式，希望在这个空间里，认识不同的人，听不同的故事，分享不同的美好。”刘小青满足地说。
相亲会是“社交厨房”里极受欢迎的聚会活动。在这里，常规聚会往往是把本就相识的人凑在一起，但相亲会却让陌生男女通过一起下厨的方式加深了解，不仅能够看出男女生的性格特征和做家务的能力，也更容易擦出火花。据刘小青透露，这样的相亲会已促成了好几桩姻缘，还有“牵手成功”的客人特意选在这里举办草地婚礼派对。
在“社交厨房”，“青春不散场”同学会、“收麦子啦”农耕体验、“我就是吃素的”主题餐会……这些妙趣横生的厨房社交活动，除了线下预订，大多是通过线上众筹完成的。
如今，“静水流深社交厨房”运营着一个名为“乡筹网”的网站，注册用户已有近4万人。通过这一平台，任何想在“社交厨房”举办主题活动的人都可以发起众筹，为自己的活动筹集资金，寻找志同道合的伙伴。
未来：根植乡村沃土寻找新创意
两年来，“静水流深社交厨房”每月要接待数十批客人，同时不断寻找着新的机遇。
与周边农户合作，是“社交厨房”跨出的第一步。“其实这也是我们的初衷之一，既然来到了这里，一切都要从本土化开始。”刘小青说，阳澄湖物产丰富，大闸蟹、鸡头米、菱角等时令美食数不胜数，“社交厨房”从农户手中购买自家种养的农产品，在不同时节为客人奉上健康美味的田园大餐。“这样不仅让客人吃到了最新鲜的食物，而且帮当地农户销售了农产品，一举两得。”
“社交厨房”还主动为有创意、有想法的个体和团队提供展示的平台。“我们会定期开设一些手工课程，招募有才华但是可能缺乏授课资源的老师。”刘小青认为，通过这种方式可以吸引更多年轻人踏入乡村，也让“社交厨房”为客人提供更多样的活动。
2017年，3位创始人正式注册“乡筹客”商标，希望将它发展成为乡村运营的连锁品牌，在更多的地方开出“分店”，实现点对点连接。
目前，“静水流深社交厨房”正在积极寻找合伙人，吸纳更多创意，注入新的活力，并正在谋划二期项目，为客人提供更亲密地接触自然的社交空间。
